さあ朝は10度を下回る日が増えて来ました。灯油の準備はお済みですか？
昨年の灯油が劣化していたら、ガススタで廃棄して下さい！
劣化した灯油は爆発こそしないものの、タールがたまって緊急消火できなかったり。ファンヒーターなら火が吹き出したりするらしいです。
恐怖ですね。
しかし
やっと来ました！食欲の秋！
秋の実感がないと思ってる方、秋は近くにいますよ！電車の中のスーツのおじさま達を見てください！汗だくでしょ。外では快適でも電車の中では暑いんです。
実は昨年、焼き芋を食べたいが為に石油ストーブを購入、壷焼きの常態に近付けるべく試行錯誤！
石焼き芋を焼き芋屋さんで買うと500円程度です。さつまいもは種類にもよりますが500円あれば５本は購入できます。
灯油は18リットル1500円程度。
石焼き芋三本分の、お値段。
つまり石焼き芋４本ないし５本分で、ストーブで暖をとりつつ、焼き芋５本が食べられる訳です。
焼くときのコツは壷焼きを参考にし、さつまいもをストーブの天番から少し浮かせて、その上からアルミホイルをかぶせます。
この時に注意することは、熱くしすぎないこととアルミホイルを巻き付けない事。
熱くしすぎると本来の甘さが失われます。
アルミホイルを巻くと、中で蒸し焼きになってしまいます。
アルミホイルを上からかぶせる事で、余計な熱を逃がしつつ、熱を当てます。
で、焼き時間ですが、実に、
30分から40分かかります。
まだまだ納得のいくデキではないですが、その価値はあります。一度お試しを！